生物工程系于2001年在原濮阳教育学院生化系的基础上建立起来，经过十几年的职业教育办学，形成了“五多、四优、三突、二高、一新”职业办学特色：

1、五多：博士多、教授多、专家多、硕士多、项目多。生物工程系30名教师，3名博士、3名教授、12名副教授、22名硕士，18名双师型教师、濮阳市优秀专业技术人才4人、濮阳市学术带头人4人、濮阳市青年科技奖6人，20名外聘教师。五个省级项目：生物技术省级示范实训基地、生物技术省级特色专业、园林技术省级综合试点专业、河南现代农业技术培训基地、河南省花生育种区试基地。一个濮阳市农业重点实验室项目。现有国家教指委精品课程1门、院级精品课程3门、院级优秀教学团队2个。

2、四优：专业优、实训条件优、管理优、就业优。目前有食品加工及管理、食品营养与检测、生物技术及应用、园林技术和园艺技术五个专业，其中省级优秀专业2个。与多家企业合作，开设订单培养班。分别是“南京喜之郎班”“ 北京味多美班”、“中粮面业班”、“泓天威班”、“河南健康园班”、“大北农班”。确保了学生顺利就业。管理规范，亮点突出、实验实训条件优越，注重学生社团活动，开放实验室，学生能学到实用的职业技能，就业率均在98%以上，高质量的毕业生赢得了用人单位的好评。

3、三突：科研成绩突出、校企合作突出、服务地方经济成效突出。博士、教授和专家的优势，造就了本系的科研强势，先后承担多项省级和市级科研项目，是我省高职院校唯一承担国家自然基金项目单位。三年来共发表CN或核心期刊论文100余篇。数学生参与教师科研工作，锻炼了学生科研和动手能力，在全国与河南省职业技能大赛中，获得一等奖2名，二等奖2名，团体奖1次。与食品、制药、现代农业、园林20多家大型企业签有合作协议，校企合作有广度有深度，设置的“大北农班”、“南京喜之郎班”，为学生就业提供了保证。以河南现代农业技术培训基地为平台，每年为濮阳市培训农技人员500余名，新型农民培训600余人。

4、二高：学生人均教学仪器设备数高；获得本科毕业证书和职业资格证比率高。与河南科技大学联合举办本科助学活动，学生在获得专科毕业证的同时，可取得由河南科技大学的本科毕业证书。与河南农业广播学校联合开展职业资格证培训，学生毕业可获得国家农业部、人劳部颁发的园林、园艺、食品、生物技术等职业资格证书。

5、一新：教师教学理念新。重视高职理念应用，承担有多项省级教学改革项目，强化师生感情，形成了良好的系文化。



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